Главная | Регистрация | Вход | RSSВоскресенье, 15.09.2019, 08:48

МКОУ "Специальная школа № 27 открытого типа"

Меню сайта

Организация питания

Сведения об организаторе питания:

Наименование юридического лица - Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом "Народный", зарегистрировано 22.11.1996 г. в регионе - Нижегородская область.

Юридический адрес: 603016, Нижегородская область, город Нижний Новгород, ул. Героя Смирнова,2-304.

Директор Комбината общественного питания: Калачёва Галина Федоровна.

Телефон: +7(831) 256-06-07.

E-mail: batistova_in@tdnarodny.ruPriemnaya@tdnarodny.ru

Главный технолог: Кондратьева Татьяна Николаевна.

Телефон: +7(930) 704-55-23.

Договор на оказание услуг по организации питания в общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода.

Площадь пищеблока: 57,5 м2.

Площадь обеденного зала: 58,8 м2.

Количество посадочных мест: 48.

Технологическое оборудование пищеблока.

Коллектив столовой МКОУ «СШ № 27 открытого типа»:

  • Заведующая производством – Туршатова Лидия Николаевна.
  • Повар – Кочетова Нина Рувимовна.
  • Мойщица посуды – Егорова Наталья Ивановна.
  • Ответственная по питанию – Бобрина Елена Алексеевна.

Предоставление горячего питания обучающимся Муниципального казенного общеобразовательного учебно-воспитательного учреждения «Специальная школа № 27 открытого типа» Автозаводского района города Нижнего Новгорода, в соответствии с примерным меню, согласованным с Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области, по сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах (изд.2004 г.) по третьей (3) колонке и с наценкой на продукты не более 50% к ценам приобретаемого сырья и покупных товаров в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 07.03.1995 № 239 (с изменениями и дополнениями) и постановлением Правительства Нижегородской области от 20.05.2010 № 282. Разработка и исполнение меню в соответствии с требованиями СанПин 2.4.5.2409-08, утвержденными постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45.

Доставка в учреждение полуфабрикатов и продуктов осуществляется специализированным транспортом (при наличии паспорта транспортного средства и санитарных паспортов).

Осуществление ветеринарного контроля за продукцией, используемой для оказания услуг, предусмотренных муниципальным контрактом. Обеспечение запаса высококачественных продуктов питания в требуемых объемах, необходимых для бесперебойного оказания услуг.

Организация питания для обучающихся – 115 детей в месяц от 12 лет и старше.

Кратность питания - двухразовое (завтрак и обед).

Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в ОУ

 

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz